决定孩子健康的辅食喂养方案

　　辅食添加是很多妈妈的困惑点：什么时候开始加，加多少，加什么，加了以后奶量怎么控制，这些问题，今天蔡老师给你娓娓道来。

　　添加辅食的目的

　　

　　早期添加辅食是为了补充铁元素，等孩子会翻身会爬的时候则提供热量。

　　整个过程都贯穿了“让孩子肠胃适应所有食物”以及“口味多样化”的尝试，当孩子可以自己吃饭的时候就不会挑食，保证将来的成长健康。

　　什么时候开始添加辅食？

　　纯母乳喂养6个月开始，混合喂养和奶粉喂养为4个月。

　　添加辅食的主要的原因在于孩子从母亲体内带出来的铁元素快消耗完了，如果不从其他食物里面增加铁的摄取，就会开始贫血。

　　母乳喂养可以延迟辅食的添加是因为母乳中含有一些铁元素。

　　为什么不建议母乳喂养的妈妈也从4个月开始喂辅食呢？

　　是由于辅食的添加越晚，孩子的胃肠功能越能得到一定的发育，添加辅食发生过敏的几率就会下降。

　　辅食应该吃什么？

　　很多老一辈“无产阶级”（爷爷奶奶们）都主张一开始吃辅食就喂蛋黄。确实蛋黄富含铁质，而且营养价值高。

　　但是蛋黄里面含有17%的蛋白质，对于一些肠胃敏感的宝宝来说，这些蛋白质会引起过敏诱发湿疹、腹泻和呕吐。

　　所有的宝宝体质都不一样，我们不能主观的决定宝宝应该怎么吃，如果爸爸妈妈觉得自己的身体不错，宝宝发育的很好，之前没有出现过过敏的症状，可以喂食蛋黄。

　　不过喂食应该循序渐进，一开始是四分之一个，观察两三天，然后加到半个，再观察几日，接着加到四分之三，最后是整个蛋黄。

　　对于敏感的宝宝怎么补充铁元素呢？最好的办法就是喂食含铁的米粉。现在市面上的品牌婴幼儿米粉基本上都是含铁的，从最基础的纯大米米粉开始喂食。

　　喂食蛋黄发现没有过敏的宝宝，可以不购买含铁米粉，直接将家里的大米用粉碎机粉碎后熬煮成米糊开始宝宝的辅食之旅。

　　如何丰富辅食的种类？

　　根据宝宝的肠胃发育程度，建议辅食的喂养从素到果，从果到荤。油腻不好消化以及蛋白质含量丰富的食物尽量在6个月以后再添加。

　　

　　4-6个月 第一阶段

　　大米糊、果蔬汁、菜泥等。从最稀的开始，少量喂食。

　　要记住一岁以内的阶段，宝宝的辅食只是辅助食物，目的是为了孩子能适应和喜欢各种食物，如果发现宝宝对某种食物表现出不喜欢，那只是宝宝还没有习惯。

　　习惯的养成就是少量多次，时间一长就适应了。

　　水果应该怎么喂呢？

　　刚刚添加水果的时候最好只喂食苹果、梨、香蕉、橘子这些常见的水果，可以打成汁，兑水喝。

　　因为孩子的肠胃还不能接受很酸的食物，因此水果原汁最好在6个月以后再考虑喂食。

　　菠萝、杏、芒果这些热带水果也不要着急添加。

　　每次要添加新食物或者水果的时候，都要选择在早上，这样即使孩子有过敏反应，一般下午都能够表现出来，来得及处理。

　　一旦发现过敏，风团、瘙痒、腹泻、出疹等症状立刻停止这种食物，等待6个月以后再喂。

　　6个月是宝宝身体里的免疫细胞遗忘这种食物的最低时间，6个月以后宝宝的胃肠成熟，能够接受敏感食物，就不会指挥免疫细胞进行攻击。。

　　但如果少于6个月，即便肠胃已经不敏感了，但是免疫细胞还有记忆，敏感食物一来，它就会自动攻击。

　　这个时期奶量不要低于700ml。

　　

　　6-8个月 第二阶段

　　谷物类可以开始选择燕麦、小米粥，烂面条。除了海鲜之外，可以开始添加肉类食物，从鸡肉，猪肉开始，到七八个月的时候加牛肉、羊肉。

　　过敏体质的宝宝现在还是不能加蛋白，而非过敏体制的宝宝可以尝试蒸蛋了。

　　不过不建议这个时期的孩子吃煮鸡蛋，因为孩子还不会咀嚼，煮鸡蛋的蛋白没有蒸鸡蛋好消化。

　　这一阶段宝宝的奶量不要少于500ml。

　　

　　8-12个月 第三阶段

　　谷物类可以添加混合谷物，将大米、燕麦、荞麦粉混合喂养，因为孩子已经出牙，为了将来的后槽牙出牙做准备，应该只是将食物剁一剁，而不是全部碾成泥来喂啦。

　　不是敏感体质的宝宝可以开始吃鱼，吃虾，尝试一下容易过敏的花生酱、芝麻酱、山药、各种豆子，循序渐进，一样一样的加。敏感体质的宝宝，则还是要避免这些食物哦。

　　这一阶段宝宝的奶量依然不少于500ml。

　　

　　12个月-2岁 第四阶段

　　这个阶段的孩子可以放开限制，开始多种尝试，尽量所有的食物都试一遍，包括敏感体质的宝宝。

　　磨牙棒、小馄饨、饺子、馒头，薄饼、干饭都可以在这个阶段添加进宝宝的食谱。

　　果蔬已经可以吃完整的了，由于孩子的门牙早就长全，完全可以将苹果和梨这些水果削成片状，让孩子自己拿着吃。

　　不必担心孩子会噎住，因为这时候的小孩已经可以咳嗽或者将吃不下的食物吐出来了。

　　凤梨啊、柿子啊这些易敏感的食物或者蜂蜜这种微生物丰富的食物宝宝也可以尝试啦。

　　孩子会在两岁之前萌出所有的乳牙，所以当你发现孩子的后槽牙已经长出，上下牙可以对称咬合，就可以开始给孩子吃不剁碎的菜和肉了。

　　这个阶段孩子吃辅食的时间应该和大人吃饭的时间相一致，形成一日三餐的好习惯。

　　一岁半左右还可以训练孩子自己吃饭，建议购买这样的异形勺子，孩子很快就能掌握自己送饭入口了。

　　

　　奶量随着孩子饭量的增加，可以逐渐减少，一岁以后不严格要求奶量，不过最好能保持在500ml及以上，2岁之后保持在250ml及以上。

　　文章的最后，蔡老师要说几点注意事项：

　　我又要说“老一辈无产阶级”的问题了：许多老人觉得既然加辅食了，那就是开始吃饭的前兆了，只要孩子辅食吃的好，就可以减少奶量。

　　为了进一步达到这个目的，他们可能会变着花样让孩子吃辅食。

　　可是这样的后果会很严重哟：

　　1、发现孩子喜欢某种事物就只做这种食物，尤其是肉类，孩子会挑食，营养不均衡。

　　2、大大减少或者不让孩子再吃奶，孩子营养不良。

　　3、烹调的时候放盐、味精、酱油或者油，造成孩子水肿和腹泻，导致肝肾负担加重。食物本身都含有钠元素，完全足够供应孩子钠。

　　4、不按时按点吃饭，给孩子过多的零食，引发肠胃功能紊乱，营养摄取不良。

　　5、哄着孩子吃东西，追喂或者训斥不吃饭的孩子。会让孩子意识不到吃饭是自己的事情，剥夺了孩子动手的机会，打击孩子吃饭的兴趣。

　　6、生病的时候却坚持让孩子多吃。感冒发烧的孩子肠胃功能会减弱，多吃只会消化不良，并导致血液流向胃部，削弱了攻击病毒细菌的能力。

　　孕粉们觉不觉得自己好像膝盖中了几箭？辅食喂养如果不当，养成孩子挑食的毛病，对未来的饮食结构的调整也会不利，影响整个一生的健康；

　　如果养成孩子口重、爱吃咸甜食物的习惯，将来则会成为高血压、糖尿病的高危人士；

　　如果因为辅食的加入，过早的停止所有奶的供应，会影响孩子的身高。

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